10th Science - 2nd Mid Term Exam 2024 - Original Question Paper | Pudukkottai District | Tamil Medium

10th Science 2nd Mid Term Exam 2024 Question Paper with Solutions

Complete Solutions

பகுதி - I / PART - I (6x1=6)

குறிப்பு: 1) அனைத்து வினாக்களுக்கும் விடையளிக்கவும். 2) ஏற்புடைய விடையைத் தேர்ந்தெடுத்துக் குறியீட்டுடன் விடையினையும் சேர்த்து எழுதவும்.

Note: 1) Answer all the questions. 2) Choose the best answer and write option code with corresponding answer.

1. ஒலி அலைகள் காற்றில் பரவும்போது அதன் துகள்கள்...
When a sound wave travels through air, the air particles...

• அ) அலையின் திசையில் அதிர்வுறும் / a) Vibrate along the direction of the wave motion
• ஆ) அதிர்வுறும் ஆனால் குறிப்பிட்ட திசையில்லை / b) Vibrate but not in any fixed direction
• இ) அலையின் திசைக்கு செங்குத்தாக அதிர்வுறும் / c) Vibrate perpendicular to the direction of the wave motion
• ஈ) அதிர்வுறுவதில்லை / d) Do not vibrate

விடை: அ) அலையின் திசையில் அதிர்வுறும் / a) Vibrate along the direction of the wave motion

2. கதிரியக்கத்தின் அலகு...
Unit of radioactivity is...

• அ) ராண்ட்ஜன் / a) Roentgen
• ஆ) கியூரி / b) Curie
• இ) பெக்கொரல் / c) Becquerel
• ஈ) இவை அனைத்தும் / d) All of the above

விடை: ஈ) இவை அனைத்தும் / d) All of the above

3. $$ H_{2(g)} + Cl_{2(g)} \rightarrow 2HCl_{(g)} $$ என்பது...
$$ H_{2(g)} + Cl_{2(g)} \rightarrow 2HCl_{(g)} $$ is a...

• அ) சிதைவுறுதல் வினை / a) Decomposition reaction
• ஆ) சேர்க்கைவினை / b) Combination reaction
• இ) ஒற்றை இடப்பெயர்ச்சி வினை / c) Single displacement reaction
• ஈ) இரட்டை இடப்பெயச்ச்சி வினை / d) Double displacement reaction

விடை: ஆ) சேர்க்கைவினை / b) Combination reaction

4. IUPAC பெயரிடுதலின்படி ஆல்டிஹைடுக்காக சேர்க்கப்படும் இரண்டாம் நிலை பின்னொட்டு...
The secondary suffix used in IUPAC nomenclature of an aldehyde is...

• அ) ஆல் / a) -ol
• ஆ) ஆமிக் அமிலம் / b) -omic acid
• இ) ஏல் / c) -al
• ஈ) அல் (Note: Tamil option is ஈ but English option is c)

விடை: இ) ஏல் / c) -al

5. பயன்பாடு மற்றும் பயன்படுத்தாமை கோட்பாட்டை முன்மொழிந்தவர்...
The use and disuse theory was proposed by...

• அ) சார்லஸ் டார்வின் / a) Charles Darwin
• ஆ) எர்னஸ்ட் ஹெக்கல் / b) Ernst Haeckel
• இ) ஜீன் பாப்டிஸ்ட் லாமார்க் / c) Jean Baptiste Lamarck
• ஈ) கிரிகர் மெண்டல் / d) Gregor Mendel

விடை: இ) ஜீன் பாப்டிஸ்ட் லாமார்க் / c) Jean Baptiste Lamarck

6. பசுமை இல்ல விளைவு என குறிப்பிடப்படுவது...
Green house effect refers to...

• அ) பூமி குளிர்தல் / a) Cooling of earth
• ஆ) புற ஊதா கதிர்கள் வெளியே செல்லாமல் இருத்தல் / b) Trapping of UV rays
• இ) தாவரங்கள் பயிர் செய்தல் / c) Cultivation of plants
• ஈ) பூமி வெப்பமாதல் / d) Warming of earth

விடை: ஈ) பூமி வெப்பமாதல் / d) Warming of earth

பகுதி - II / PART - II (5x2=10)

குறிப்பு: ஏதேனும் 5 வினாக்களுக்கு விடையளிக்கவும். ( கட்டாய வினா 14)

Note: Answer any 5 of the following questions. Question No.14 is compulsory.

7. மீயொலியை உணரும் ஏதேனும் மூன்று விலங்குகளைக் கூறுக.
Name three animals, which can hear Ultrasonic Vibrations.

மீயொலியை உணரும் மூன்று விலங்குகள்:

1. வௌவால் (Bat)
2. நாய் (Dog)
3. டால்பின் (Dolphin)

8. மீள் மற்றும் மீளா வினைகளை வேறுபடுத்துக.
Differentiate reversible and irreversible reactions.

மீள் வினை (Reversible Reaction)	மீளா வினை (Irreversible Reaction)
சாதகமான சூழ்நிலையில் வினைபடு பொருட்கள் வினைவிளை பொருட்களாகவும், வினைவிளை பொருட்கள் வினைபடு பொருட்களாகவும் மாறும்.	வினைபடு பொருட்கள் வினைவிளை பொருட்களாக மட்டுமே மாறும்.
வினை இரு திசைகளிலும் நிகழும் (முன்னோக்கு மற்றும் பின்னோக்கு).	வினை ஒரு திசையில் மட்டுமே நிகழும் (முன்னோக்கு).
இவ்வினைகள் சமநிலையை அடையும்.	இவ்வினைகள் சமநிலையை அடைவதில்லை.
எ.கா: \( PCl_5 \rightleftharpoons PCl_3 + Cl_2 \)	எ.கா: \( C + O_2 \rightarrow CO_2 \)

9. கீழ்க்கண்ட வினாக்களுக்கு பின்வரும் தரவுகளை பயன்படுத்தி விடையளி.
கூற்று A: கடின நீரில் சோப்பை விட டிடர்ஜெண்ட்கள் சிறப்பாக செயல்புரிகின்றன
காரணம் R: டிடர்ஜெண்ட்கள் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உப்புக்கரை வீழ்படிவு செய்வதில்லை
Assertion A: Detergents are more effective cleaning agents than soaps in hard water
Reason R: Calcium and Magnesium salts of detergents are water soluble

விடை: 1) A மற்றும் R சரி. R, Aஐ விளக்குகிறது / a) A and R are correct R explains the A

10. ஆர்க்கியாப்டெரிக்ஸ் இணைப்பு உயிரியாக ஏன் கருதப்படுகிறது?
Why is Archaeopteryx considered to be a connecting link?

ஆர்க்கியாப்டெரிக்ஸ் ஊர்வன மற்றும் பறவைகள் ஆகிய இரு வகுப்புகளின் பண்புகளையும் பெற்றிருந்ததால், அது இணைப்பு உயிரியாகக் கருதப்படுகிறது.

• ஊர்வனவற்றின் பண்புகள்: பற்களைக் கொண்ட அலகுகள், விரல்களில் நகங்கள், நீண்ட வால்.
• பறவைகளின் பண்புகள்: இறகுகள், பறக்கும் திறன்.

11. லைசின் அமினோ அமிலம் செறிந்த இரண்டு மக்காசோள கலப்புயிரி வகைகளின் பெயரை எழுதுக.
Name two maize hybrids rich in amino acid lysine.

லைசின் அமினோ அமிலம் செறிந்த மக்காசோள கலப்புயிரி வகைகள்:

1. புரோட்டினா (Protina)
2. சக்தி (Shakti)
3. ரத்னா (Rathna)

12. HIV பரவக்கூடிய பல்வேறு வழிகளைக் கூறுக.
What are the various routes by which transmission of HIV takes place?

HIV பரவும் வழிகள்:

• பாதுகாப்பற்ற உடலுறவு.
• பாதிக்கப்பட்ட இரத்தம் மற்றும் இரத்தப் பொருட்களைப் பெறுதல்.
• சுகாதாரமற்ற முறையில் பயன்படுத்தப்பட்ட ஊசிகளைப் பகிர்தல்.
• பாதிக்கப்பட்ட தாயிடமிருந்து சேய்க்கு கருவிலோ அல்லது தாய்ப்பால் மூலமாகவோ பரவுதல்.

13. புதைபடிவ எரிபொருள்களை நாம் ஏன் பாதுகாக்க வேண்டும்?
Why fossil fuels are to be conserved?

• புதைபடிவ எரிபொருள்கள் புதுப்பிக்க இயலாத ஆற்றல் மூலங்கள். அவை உருவாக மில்லியன் கணக்கான ஆண்டுகள் ஆகும்.
• இவற்றை எரிப்பதால் கார்பன் டை ஆக்சைடு போன்ற பசுமை இல்ல வாயுக்கள் வெளியேறி புவி வெப்பமயமாதலுக்கு வழிவகுக்கிறது.
• இவை காற்று மாசுபாட்டையும், அமில மழையையும் ஏற்படுத்துகின்றன.
• வருங்கால சந்ததியினரின் தேவைகளுக்காக இவற்றை சேமிப்பது அவசியம்.

14. (கட்டாய வினா) அலைபேசி கோபுரங்கள் மனித வாழ்விடத்திலிருந்து தொலைவில் அமைக்கப்பட வேண்டும். ஏன்?
(Compulsory) Cell phone towers should be placed far away from the residential area. Why?

அலைபேசி கோபுரங்கள் மின்காந்தக் கதிர்வீச்சை (Electromagnetic Radiation) வெளியிடுகின்றன. தொடர்ச்சியாக இந்த கதிர்வீச்சுக்கு ஆட்படுவது மனிதர்கள் மற்றும் பிற உயிரினங்களின் ஆரோக்கியத்தில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும் என சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. தலைவலி, சோர்வு, மற்றும் நீண்டகால ആരോഗ്യப் பிரச்சனைகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளதாக நம்பப்படுவதால், முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கையாக இவை குடியிருப்புப் பகுதிகளில் இருந்து தொலைவில் அமைக்கப்பட வேண்டும்.

பகுதி - III / PART - III (5x4=20)

குறிப்பு: எவையேனும் 5 வினாக்களுக்கு விடையளிக்கவும். (கட்டாய வினா 22)

Note: Answer any 5 questions. Question No.22 is compulsory.

15. இசையரங்கங்களின் மேற்கூரை வளைவாக இருப்பது ஏன்?
Explain why the ceilings of concert halls are curved.

இசையரங்கங்களின் மேற்கூரை வளைவாக வடிவமைக்கப்படுவதற்கு காரணம் பன்முக எதிரொலிப்பு (Multiple Reflection) ஆகும். வளைவான பரப்புகள் ஒலியை அரங்கத்தின் அனைத்துப் பகுதிகளுக்கும் சமமாகப் பரப்பி, எதிரொலிக்கச் செய்கின்றன. இதனால், அரங்கத்தின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் அமர்ந்திருக்கும் பார்வையாளர்களுக்கும் ஒலி தெளிவாகவும், சமமாகவும் சென்றடைகிறது. இது ஒலிச் செறிவை அதிகரித்து, சிறந்த கேட்கும் அனுபவத்தை வழங்குகிறது.

16. வேளாண்மைத் துறையில் கதிரியக்க ரேடியோ ஐசோடோப்புகளின் பயன்கள் ஏதேனும் நான்கினை எழுதுக.
Give any four uses of radio isotopes in the field of agriculture.

• பாஸ்பரஸ்-32 (P-32): தாவரங்கள் உரங்களை உறிஞ்சும் வீதத்தைக் கண்டறிய உதவுகிறது.
• கார்பன்-14 (C-14): தாவரங்களில் ஒளிச்சேர்க்கை செயல்முறையை ஆய்வு செய்யப் பயன்படுகிறது.
• கதிரியக்கக் கோபால்ட்-60 & சீசியம்-137: வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு போன்ற காய்கறிகள் முளைவிடுவதைத் தடுத்து, நீண்ட நாட்கள் சேமித்து வைக்க உதவுகிறது.
• கதிர்வீச்சு முறை: பயிர்களுக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளை மலடாக்கி, அவற்றின் இனப்பெருக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தப் பயன்படுகிறது.

17. வெப்பச்சிதைவு வினைகள் என்பவை யாவை?
What are called Thermolysis reactions?

ஒரு சேர்மம் வெப்பத்தின் மூலம் சிதைக்கப்பட்டு இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட எளிய பொருட்களாக மாறும் வினை, வெப்பச்சிதைவு வினை எனப்படும். இது ஒரு வெப்பம் கொள் வினையாகும்.
எடுத்துக்காட்டு: கால்சியம் கார்பனேட்டை (சுண்ணாம்புக்கல்) வெப்பப்படுத்தும்போது, அது சிதைந்து கால்சியம் ஆக்சைடு (சுட்ட சுண்ணாம்பு) மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடாக மாறுகிறது.
$$ CaCO_3 (s) \xrightarrow{\Delta} CaO (s) + CO_2 (g) $$

18. வட்டார இனதாவரவியல் என்பதனை வரையறுத்து அதன் முக்கியத்துவத்தை எழுதுக.
Define Ethnobotany and write its importance.

வரையறை: ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் அல்லது இனக் குழுவைச் சேர்ந்த மக்கள், தங்களைச் சுற்றியுள்ள தாவரங்களை எவ்வாறு பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்பதைப் பற்றி ஆராயும் அறிவியல் பிரிவு வட்டார இனதாவரவியல் (Ethnobotany) ஆகும்.
முக்கியத்துவம்:

• பாரம்பரிய அறிவு மற்றும் தாவரப் பயன்பாடுகளை ஆவணப்படுத்த உதவுகிறது.
• புதிய மருந்துகள் மற்றும் பயனுள்ள வேதிப்பொருட்களைக் கண்டறிய வழிவகுக்கிறது.
• தாவரப் பல்வகைமையைப் பாதுகாப்பதன் அவசியத்தை உணர்த்துகிறது.
• நிலையான வேளாண்மை மற்றும் வனப் பாதுகாப்புக்கு உதவுகிறது.

19. உட்கலப்பு மற்றும் வெளிக்கலப்பு வேறுபடுத்துக.
Differentiate between outbreeding and inbreeding.

உட்கலப்பு (Inbreeding)	வெளிக்கலப்பு (Outbreeding)
நெருங்கிய தொடர்புடைய உயிரினங்களுக்கு இடையே நடைபெறும் கலப்பினம்.	தொடர்பற்ற உயிரினங்களுக்கு இடையே நடைபெறும் கலப்பினம்.
ஒத்த பண்புடைய தூய வகைகளை உருவாக்க உதவுகிறது.	புதிய மற்றும் மேம்பட்ட பண்புகளைக் கொண்ட கலப்புயிரிகளை உருவாக்க உதவுகிறது.
தொடர்ச்சியான உட்கலப்பு, மரபணு பல்வகைமையைக் குறைத்து, உட்கலப்புச் சிதைவுக்கு (Inbreeding depression) வழிவகுக்கும்.	மரபணு பல்வகைமையை அதிகரித்து, கலப்புயிரி வீரியத்திற்கு (Hybrid vigour) வழிவகுக்கிறது.
பண்புத்திறன் பொதுவாகக் குறைகிறது.	பண்புத்திறன் பொதுவாக அதிகரிக்கிறது.

20. இதயநோய்கள் ஏற்படுவதை தடுக்க மேற்கொள்ளும் முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைக் கூறுக.
What precautions can be taken for preventing heart diseases.

• சமச்சீர் உணவு: கொழுப்பு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை குறைந்த, நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் முழு தானியங்களை உண்ணுதல்.
• உடற்பயிற்சி: தினமும் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் நடைபயிற்சி, ஓட்டம் அல்லது யோகா போன்ற உடற்பயிற்சிகளை மேற்கொள்ளுதல்.
• புகைப்பிடித்தல் மற்றும் மது அருந்துதலைத் தவிர்த்தல்: இவை இதயத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் முக்கிய காரணிகளாகும்.
• உடல் எடையைச் சீராகப் பராமரித்தல்: அதிக உடல் எடை இதயத்திற்கு கூடுதல் சுமையை அளிக்கும்.
• மன அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்: தியானம், யோகா மற்றும் பொழுதுபோக்கு அம்சங்கள் மூலம் மன அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துதல்.
• முறையான மருத்துவப் பரிசோதனை: இரத்த அழுத்தம், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் சர்க்கரை அளவை சீரான இடைவெளியில் பரிசோதித்தல்.

21. மழைநீர் சேமிப்பின் முக்கியத்துவங்கள் யாவை?
What is the importance of rainwater harvesting?

• நிலத்தடி நீர் மட்டத்தை உயர்த்துதல்: சேமிக்கப்படும் மழைநீர் நிலத்தில் ஊடுருவி, நிலத்தடி நீர் மட்டத்தை அதிகரிக்கச் செய்கிறது.
• தண்ணீர்த் தேவையைப் பூர்த்தி செய்தல்: சேமித்த மழைநீரை குடிநீர் அல்லாத தேவைகளுக்கு (தோட்டம், கழிவறை) பயன்படுத்தலாம்.
• வெள்ளப்பெருக்கைக் கட்டுப்படுத்துதல்: மழைநீர் ஓடிச் சென்று சாக்கடைகளில் கலப்பதைத் தடுத்து, நகர்ப்புற வெள்ளப்பெருக்கைக் குறைக்கிறது.
• மண்ணரிப்பைத் தடுத்தல்: வேகமாக ஓடும் மழைநீர் மேல்மண்ணை அரித்துச் செல்வதைத் தடுக்கிறது.
• தண்ணீர் தட்டுப்பாட்டைக் குறைத்தல்: கோடை காலங்களில் ஏற்படும் தண்ணீர் தட்டுப்பாட்டைச் சமாளிக்க உதவுகிறது.

22. (கட்டாய வினா) ஒரு கரிமச்சேர்மம் A என்பதன் மூலக்கூறு வாய்ப்பாடு \( C_2H_4O_2 \). இது பதப்படுத்தலில் பயன்படுகிறது. மேலும் எத்தனாலுடன் வினைபுரிந்து இனிய மனமுடைய சேர்மம் B யை தருகிறது.
1) சேர்மம் A யை கண்டறிக.
2) சேர்மம் B உருவாதல் வினையினை எழுதுக.
3) இந்நிகழ்விற்கு பெயரிடு.
An organic compound A is widely used as a preservative and has the molecular formula \( C_2H_4O_2 \). This compound reacts with ethanol to form a sweet smelling compound B.
1) Identify the compound A
2) Write the chemical equation for its reaction with ethanol to form compound B
3) Name the process

1) சேர்மம் A யை கண்டறிதல் (Identifying compound A):

சேர்மம் A-யின் மூலக்கூறு வாய்ப்பாடு \( C_2H_4O_2 \). இது உணவுப் பதப்படுத்தியாகப் பயன்படுகிறது. இந்த பண்புகளைக் கொண்ட சேர்மம் எத்தனாயிக் அமிலம் (அசிட்டிக் அமிலம்) ஆகும். அதன் வாய்ப்பாடு: \( CH_3COOH \).

2) சேர்மம் B உருவாதல் வினை (Equation for formation of compound B):

எத்தனாயிக் அமிலம் (A), எத்தனாலுடன் அடர் கந்தக அமிலத்தின் முன்னிலையில் வினைபுரிந்து, இனிய பழ வாசனை கொண்ட எஸ்டரான, எத்தில் எத்தனோயேட் (B) ஐ உருவாக்குகிறது.

$$ CH_3COOH \text{ (எத்தனாயிக் அமிலம்)} + C_2H_5OH \text{ (எத்தனால்)} \xrightarrow{H^+} CH_3COOC_2H_5 \text{ (எத்தில் எத்தனோயேட்)} + H_2O $$ 3) இந்நிகழ்விற்கு பெயரிடுதல் (Naming the process):

இந்த நிகழ்வின் பெயர் எஸ்டராக்குதல் வினை (Esterification).

பகுதி - IV / PART - IV (2x7=14)

குறிப்பு: அனைத்து வினாக்களுக்கும் விடையளிக்கவும். தேவையான இடங்களில் படம் வரைக.

Note: Answer all the questions. Draw the diagram wherever necessary.

23. அ) அணுக்கரு உலை என்றால் என்ன? அதன் இன்றியமையாத பாகங்களின் செயல்பாடுகளை விவரிக்க.
a) What is a nuclear reactor? Explain its essential parts with their functions.

அணுக்கரு உலை (Nuclear Reactor):

அணுக்கரு உலை என்பது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட தொடர்வினையின் மூலம் அணுக்கரு ஆற்றலை உருவாக்கி, அதனைப் பயனுள்ள ஆற்றலாக (பொதுவாக மின்சாரமாக) மாற்றும் சாதனம் ஆகும்.

அணுக்கரு உலையின் இன்றியமையாத பாகங்கள்:

1. எரிபொருள் (Fuel): இது பிளவுக்குட்படும் பொருளாகும். பொதுவாக, யுரேனியம்-235 அல்லது புளூட்டோனியம்-239 எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதுவே ஆற்றலை வெளியிடும் மூலமாகும்.
2. தணிப்பான் (Moderator): பிளவு வினையில் உருவாகும் அதிவேக நியூட்ரான்களின் வேகத்தைக் குறைக்க தணிப்பான் பயன்படுகிறது. மெதுவான நியூட்ரான்களே தொடர்வினையைத் திறம்பட நிகழ்த்தும். பொதுவாக, கிராஃபைட் மற்றும் கனநீர் தணிப்பான்களாகப் பயன்படுகின்றன.
3. கட்டுப்படுத்தும் கழிகள் (Control Rods): இவை நியூட்ரான்களை உறிஞ்சும் திறன் கொண்டவை. தொடர்வினையின் வேகத்தைக் கட்டுப்படுத்த இவை பயன்படுகின்றன. கழிகளை உலையினுள் செலுத்துவதன் மூலம் வினை வேகத்தைக் குறைக்கலாம், வெளியே எடுப்பதன் மூலம் அதிகரிக்கலாம். போரான் மற்றும் காட்மியம் கழிகள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
4. குளிர்விப்பான் (Coolant): உலையின் மையப்பகுதியில் உருவாகும் அதிகப்படியான வெப்பத்தை நீக்க குளிர்விப்பான் பயன்படுகிறது. இந்த வெப்பத்தைக் கொண்டு நீரை நீராவியாக்கி, டர்பைன்களைச் சுழற்றி மின்சாரம் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீர், கனநீர் மற்றும் திரவ சோடியம் போன்றவை குளிர்விப்பான்களாகப் பயன்படுகின்றன.
5. தடுப்புச் சுவர் (Shielding): அணுக்கரு உலையிலிருந்து வெளிவரும் அபாயகரமான கதிர்வீச்சுகளிலிருந்து சுற்றுப்புறத்தையும், பணியாளர்களையும் பாதுகாக்க தடிமனான காரீயம் அல்லது கான்கிரீட் சுவர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

(அல்லது / OR)

ஆ) கரும்புச் சாறிலிருந்து எத்தனால் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது?
b) How is ethanol manufactured from sugarcane?

கரும்புச் சாறிலிருந்து எத்தனால் தயாரித்தல் நொதித்தல் (Fermentation) செயல்முறை மூலம் நடைபெறுகிறது. இதன் படிநிலைகள்:

1. சாறு பிழிதல்: கரும்புகளை நன்கு அரைத்துச் சாறு பிழியப்படுகிறது. இந்த சாற்றில் சுக்ரோஸ் என்ற சர்க்கரை அதிக அளவில் உள்ளது.
2. கழிவுப்பாகு (Molasses) பிரித்தெடுத்தல்: கரும்புச் சாறிலிருந்து சர்க்கரை படிகங்கள் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட பிறகு எஞ்சியிருக்கும் அடர்த்தியான, கருமையான திரவம் கழிவுப்பாகு எனப்படும். இதில் சுமார் 30% சுக்ரோஸ் உள்ளது.
3. நீர்த்தல் (Dilution): கழிவுப்பாகு அதிக அடர்த்தி கொண்டிருப்பதால், அதில் நீரைச் சேர்த்து சர்க்கரையின் செறிவை 8 முதல் 10% வரை குறைக்கிறார்கள். இது நொதித்தலுக்கு உகந்த நிலையாகும்.
4. நொதித்தல் (Fermentation): நீர்த்த கரைசலுடன் ஈஸ்ட் (Yeast) சேர்க்கப்பட்டு, 298 K - 303 K வெப்பநிலையில் சில நாட்களுக்கு காற்றில்லாமல் வைக்கப்படுகிறது. ஈஸ்டில் உள்ள இன்வர்டேஸ் மற்றும் சைமேஸ் என்ற நொதிகள் சர்க்கரையை எத்தனாலாக மாற்றுகின்றன.
   • படி 1: சுக்ரோஸ், இன்வர்டேஸ் நொதியால் குளுக்கோஸ் மற்றும் ஃபிரக்டோஸாக மாற்றப்படுகிறது. $$ C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \xrightarrow{\text{Invertase}} C_6H_{12}O_6 \text{ (குளுக்கோஸ்)} + C_6H_{12}O_6 \text{ (ஃபிரக்டோஸ்)} $$
   • படி 2: குளுக்கோஸ் மற்றும் ஃபிரக்டோஸ், சைமேஸ் நொதியால் எத்தனாலாக மாற்றப்படுகிறது. $$ C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{\text{Zymase}} 2C_2H_5OH \text{ (எத்தனால்)} + 2CO_2 $$
5. பின்னக் காய்ச்சி வடித்தல் (Fractional Distillation): நொதித்தல் மூலம் கிடைக்கும் திரவத்தில் (வாஷ்) 15-18% எத்தனால் இருக்கும். இதனைப் பின்னக் காய்ச்சி வடித்தல் மூலம் 95.5% தூய எத்தனால் (திருத்தப்பட்ட ஸ்பிரிட்) பெறப்படுகிறது. மீதமுள்ள நீரை நீக்க, தனித்த காய்ச்சி வடித்தல் மூலம் 100% தூய எத்தனால் (தனி ஆல்கஹால்) பெறப்படுகிறது.

24. அ) பரிணாமத்திற்கான உந்துவிசையாக இயற்கை தேர்வு உள்ளது. எவ்வாறு?
a) Natural selection is a driving force for evolution. How?

சார்லஸ் டார்வின் முன்மொழிந்த இயற்கை தேர்வு கோட்பாடு, பரிணாமத்திற்கான முக்கிய உந்துவிசையாகும். இது பின்வரும் படிநிலைகளின் மூலம் செயல்படுகிறது:

1. அதிக இனப்பெருக்கம் (Overproduction): உயிரினங்கள் தங்களின் வாரிசுகளை அதிக எண்ணிக்கையில் உற்பத்தி செய்கின்றன. ஆனால், அனைத்து உயிரிகளும் உயிர் பிழைப்பதில்லை.
2. வாழ்க்கைக்கான போராட்டம் (Struggle for Existence): உணவு, இருப்பிடம், மற்றும் பிற தேவைகளுக்காக உயிரினங்களுக்குள் போட்டி ஏற்படுகிறது. மேலும், அவை வேட்டையாடும் விலங்குகள், நோய்கள் மற்றும் சாதகமற்ற சூழல் போன்ற காரணிகளாலும் போராட வேண்டியுள்ளது.
3. வேறுபாடுகள் (Variations): ஒரே சிற்றினத்தைச் சேர்ந்த உயிரினங்களிடையே சிறிய வேறுபாடுகள் காணப்படுகின்றன. இந்த வேறுபாடுகள் மரபுவழியாக அடுத்த தலைமுறைக்குக் கடத்தப்படலாம்.
4. தக்கன உயிர் பிழைத்தல் (Survival of the Fittest or Natural Selection): ஒரு குறிப்பிட்ட சூழலுக்கு ஏற்ற, சாதகமான வேறுபாடுகளைக் கொண்ட உயிரினங்கள், மற்றவற்றை விட சிறப்பாக உயிர் வாழ்ந்து, இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன. சாதகமற்ற வேறுபாடுகளைக் கொண்ட உயிரினங்கள் படிப்படியாக அழிந்து விடுகின்றன.
5. புதிய சிற்றினம் தோன்றுதல் (Origin of New Species): தலைமுறை தலைமுறையாக சாதகமான வேறுபாடுகள் சேகரிக்கப்படுவதால், பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஒரு புதிய சிற்றினம் உருவாகிறது. இதுவே பரிணாமம் ஆகும்.

இவ்வாறு, ஒரு சூழலுக்கு ஏற்ற உயிரினங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, தகுதியற்றவற்றை நீக்குவதன் மூலம் இயற்கை தேர்வானது, பரிணாமத்தை முன்னோக்கி செலுத்தும் ஒரு சக்திவாய்ந்த உந்துவிசையாகச் செயல்படுகிறது.

(அல்லது / OR)

ஆ) ஜீன் குளோனிங் தொழில்நுட்பத்தைப் படத்துடன் விவரி.
b) With a neat labelled diagram explain the techniques involved in gene cloning.

ஜீன் குளோனிங் (Gene Cloning):

ஜீன் குளோனிங் அல்லது மரபணு படியெடுத்தல் என்பது, ஒரு குறிப்பிட்ட மரபணுவின் பல பிரதிகளை (copies) உருவாக்கும் தொழில்நுட்பம் ஆகும். இது பொதுவாக பிளாஸ்மிட்களை கடத்திகளாகப் பயன்படுத்தி பாக்டீரியாக்களில் செய்யப்படுகிறது.

செயல்பாட்டின் படிநிலைகள்:

1. மரபணுவைப் பிரித்தெடுத்தல் (Isolation of DNA): விரும்பிய பண்பைக் கொண்ட மரபணு (Target Gene), டோனர் செல்லின் DNA-விலிருந்து ரெஸ்ட்ரிக்‌ஷன் எண்டோநியூக்ளியஸ் என்ற நொதியைப் பயன்படுத்தி வெட்டி எடுக்கப்படுகிறது.
2. கடத்தியைத் தேர்ந்தெடுத்து வெட்டுதல் (Selection and cutting of vector): பாக்டீரியாவிலிருந்து பிளாஸ்மிட் (Plasmid) DNA (கடத்தி) பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. மரபணுவை வெட்டப் பயன்படுத்தப்பட்ட அதே ரெஸ்ட்ரிக்‌ஷன் நொதியைக் கொண்டு பிளாஸ்மிட்டும் வெட்டப்படுகிறது.
3. மறுசேர்க்கை DNA உருவாக்குதல் (Formation of Recombinant DNA): வெட்டி எடுக்கப்பட்ட விரும்பிய மரபணு, வெட்டப்பட்ட பிளாஸ்மிட் DNA-வுடன் DNA லைகேஸ் (DNA Ligase) என்ற நொதியைப் பயன்படுத்தி ஒட்டப்படுகிறது. இவ்வாறு உருவாக்கப்பட்ட புதிய DNA, மறுசேர்க்கை DNA (rDNA) என அழைக்கப்படுகிறது.
4. ஓம்புயிர் செல்லில் செலுத்துதல் (Transformation): இந்த மறுசேர்க்கை DNA (rDNA பிளாஸ்மிட்) ஒரு தகுந்த ஓம்புயிர் செல்லுக்குள் (பொதுவாக E. coli பாக்டீரியா) செலுத்தப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை மரபணு மாற்றம் (Transformation) எனப்படும்.
5. வளர்த்தல் மற்றும் தேர்ந்தெடுத்தல் (Cloning and Selection): மரபணு மாற்றம் அடைந்த பாக்டீரியா செல்கள், ஒரு வளர்ப்பு ஊடகத்தில் வளர்க்கப்படுகின்றன. பாக்டீரியாக்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யும்போது, அவற்றுடன் மறுசேர்க்கை DNA-வும் படியெடுக்கப்பட்டு, விரும்பிய மரபணுவின் பல நகல்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன. இதன் மூலம் அந்த மரபணு குளோனிங் செய்யப்படுகிறது. பின்னர், உருமாற்றம் அடைந்த செல்கள், உருமாற்றம் அடையாத செல்களிடமிருந்து தகுந்த தேர்வு முறைகள் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன.

[Diagram of Gene Cloning: Showing steps like Isolation of target gene and plasmid, cutting with restriction enzyme, ligation to form rDNA, transformation into host cell (E. coli), and multiplication of host cell to produce clones.]